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Channel: バラエティ劇場 »グルメ
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スシローの美味しさの秘密を暴露

【送料無料】 顧客満足度No.1のチームマネジメント 回転寿司スシロー7つの秘訣 / 永田雅乙 【単… 外食産業は右肩下がりが続いていますが、105円均一の開店寿司は伸びています。その中でもスシローの伸びは素晴らしいです。どうしてスシローは不況の中、これだけ伸ばす事ができるのか、秘密を探ります。 回転寿司のタイプでも、105円均一の回転寿司とグルメ寿司がありますが、グルメ寿司は伸びていません。...

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「はらぼ」って何?

さんまのスーパーからくりTVで、SHEILAと15年間マグロ漁師を務めた父が極上のマグロを紹介し、評判になっている。 さんまのスーパーからくりTVでは、SHEILAが小さい頃からお父さんの手料理で食べてきたという、マグロのハラボをお父さんが実演しさんまやローラらが試食した。 ハラボは、わさびやニンニクをお好みでつけて食べます。 トロ以上の脂身が感じられるそうです。...

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国産特大うなぎ1尾300g 通常の2倍~3倍

土用牛丑の日が近づいてきました。 500匹に1匹出てくるか出てこないかの特大鰻を紹介します。 1尾300gで通常の2倍~3倍は楽にあります。 最近は年を追うごとに稚魚の不漁が続く中、 専門店でも、入手が難しいプレミアムサイズの一品を紹介します。 これ以上の鰻はなかなか見つからないと思います。 脂のりが抜群、柔らかく旨みも濃厚です。 他にない贅沢な体験をお届けする事ができます。...

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ダイエー、うなぎ値下げのカラクリ!

今年も稚魚の不足でうなぎが高騰する中、大手スーパーのダイエーが「土用の丑の日」を前に大幅な値下げに踏み切った。 原料が高騰する中、ダイエーが値下げに踏み切ったカラクリは???? 今年のダイエーは13~15日の3連休にも、全店舗で昨年、「鹿児島県・宮崎県産 うなぎ蒲焼(かばやき)(大)」(約160グラム)が1980円だったのを、約2割値段を下げ1580円で販売したのだ。...

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「ランチパック」の耳の使い道、教えます。

山崎パンのランチパックは、売れ筋定番商品で安定しているが、ランチパックの耳はどうしているんだろう? と考えたことはありませんか? ランチパックの耳の使い方を教えます。 ランチパックは、ご存じのように耳を落とした2枚のパンに素材を挟んでプレスした商品なのですが、切り落とされた耳は、ラスクに使われていたのです。 最近、このラスクが超人気なのです。...

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キリンラーメンを食べてみました。

地方のラーメン、キリンラーメンが今、全国で人気です。 その、キリンラーメン、3分間が多いインスタントラーメンの中で1分間も早い2分間で食べられるんです。 キリンラーメンは、愛知県碧南市の小笠原製粉会社が作っているのですが、 お湯を400ml沸騰させたところに、麺を入れ2分間煮込むだけで美味しく食べることができます。 2分後に麺がほぐれたら、火を止めスープを加えて出来上がりです。...

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おもて梨が売れている

2020年東京オリンピック最終プレゼンで一躍有名になった 滝川クリステルの「おもてなし」だが、意外なところにもその効果が表れていた。 「おもて梨」が売れているのだ。 「おもてなし」「表ナシ」ということは、「裏がある」「裏もなし」、 ダジャレはこれくらいにして、しかし、こんなノリなのだろう 「おもて梨」が売れているのだ。 「おもてなし」が有名になったから急遽、便乗して名前をつけたわけでもなく。...

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阪急阪神系ホテルが偽装した具体的な食材

阪神阪急グループの8つのホテルのレストランで、食材の偽装が行われていたことがわかった。 偽装された食材を具体的に紹介します。 まず、阪神阪急グループの8つのホテルのレストランとは、 ホテル阪急インターナショナル、大阪新阪急ホテル、ホテル阪神、第一ホテル東京シーフォート、 六甲山ホテル、宝塚ホテルなどの8つのホテルと、大学病院内のレストラン23店舗です。...

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世界一安い「たこ焼き屋」紹介します。

たこ焼きといえば、大阪の名物で有名ですが、なんと本場大阪で世界一安いたこ焼き屋がありました。 そのお店のたこ焼きの価格は、16個入って100円!!なんです。 たこ焼きの相場を紹介します。 会津屋 15個で620円。 わなかは15個650円。 はなだこは10個530円。 築地銀だこは16個1000円です。 どうです、16個入って100円というのは驚きの価格だということがわかりますね。...

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餃子の王将の裏メニュー紹介

餃子の王将は全国に、ファンを持つ人気中華料理チェーンです。 お店には色々なメニューがありますが、実は裏メニューがあるんです。 裏メニューというと、常連さんとか顔なじみとか、賄いメニューとかで、 関係者以外、注文できないイメージがありますが、 この餃子の王将の裏メニューは誰でも注文できるんです。 しかも安い。 その裏メニューとは「麻婆丼」なのです。...

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【画像】「すきやばし次郎」のお品書き

安倍総理とオバマ大統領が夕食会を開いた、東京・銀座の高級すし店のお品書きです。 おまかせコース 30,000円~ 御飲物 ビール・日本酒 春の旬 こはだ、ちゅうとろ、はまぐり 春のおまかせのの例 (仕入れ状況によって変わります) ひらめ、ちゅうとろ、あじ、さば、みるがい、すみいか、おおとろ、くるまえび、うに、あなご、しまあじ、こはだ、さより、こばしら、たまご、あかみ、はまぐり、あかがい、いくら...

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【画像】世界一のレストラン「ノーマ」が2015年に東京進出します。

世界一のレストラン「ノーマ」が来年の2015年に東京進出します。 ところで世界一のレストランってどんなレストランでしょう。 世界一のレストランというからには、根拠が必要ですが、「ノーマ」は英レストラン誌の 2014年度版ランキング「世界のベスト・レストラン50」で1位に選ばれました。 ミシュランの2つ星を獲得し、しかも、今回だけでなく、いままでも4回1位に輝いています。...

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「うまい棒」プレミアムバージョンと通常バージョンとの違い

あの「うまい棒」にプレミアムバージョンは発売されてネット上で評判になっています。 通バージョンとの違いを検証します。 プレミアムバージョンは、なんと通常価格の倍のお値段!! といっても通常が10円ですから倍といっても20円です。 まず、違いを写真で見て下さい。 大きさは明らかに大きくなっています。 味の種類は2種類で「明太子味」と「モッツアレラチーズ&カマンベールチーズ味」...

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つるやパン、大人気のサラダパンが通販できます。

今、滋賀県の小さなパン屋さん「つるやパン」の「サラダパン」が大人気を呼んでいます。 テレビ朝日シルシルミシルさんデーに取り上げられ一気に人気が爆発しました。 そんな人気のつるやパンのサラダパンが通販で手に入ります。 つるやパンのサラダパンは、どんなパンかというと、意外な食材が使われていて、購入したお客さんが思わず半笑いするパンなんです。 見た目は黄色とグリーンの可愛らしいパッケージです。...

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赤くて日本一大粒高級ブドウ、ルビーロマン販売始まる

石川県が開発した高級ブドウ、ルビーロマンの出荷が始まりました。 初競では1房55万円の高値がつきました。 5日の早朝から金沢市中央卸売市場で始まったルビーロマンの初競では、過去最高の1房55万円高値がつきました。 ルビーロマンは1粒1粒が大きく極甘で、出荷量が少ないので毎年高値になるのですが、今年は最高値をつけました。 今までの最高値は2011年の50万円ですが、それを5万円を上回りました。...

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損保乃糸で保存ケースがもらえます

もし、困ったらの話です。この話を読んだ人が全員、損保乃糸に保存ケースを請求することがないようにして下さい。 うだるような暑い日々が続いています。 こんな時には、冷たい素麺はおししいですよね。 素麺といえば損保乃糸ですが、パッケージが保存しづらいんですよね。 パッケージに書かれている「ここからお切り下さい」という通りに切ると、素麺の高さと切り口の差が1センチしか無いんですよね。...

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【在庫あり】ご飯にかけるギョーザ、ここなら在庫ありますよ

宇都宮名物のギョーザをご飯にかける「ご飯にかけるギョーザ」がテレビや数多くのメディアに取り上げられたこともあり、大人気で品切れ状態になっていますが、ここなら在庫があるので注文できますよ。 「ご飯にかけるギョーザ」は、おから、ピーナッツとニンニクと玉ねぎをじっくりと煮込み、ごま油とラー油と酢を混ぜ合わせた餃子をそのままたべているような感覚になる万能調味料です。...

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ガリガリ君、セブンと共同開発「イタリア栗のクリーミーモンブラン味」発売

ガリガリ君の販売元で有名な赤城乳業が、セブン&アイ・ホールディングスとの共同開発、第2弾「イタリア栗のクリーミーモンブラン味」を10月8日に、全国のセブン-イレブン、イトーヨーカドー(一部店舗を除く)、ヨークマート、ヨークベニマル合計約17,400店で販売予定です。 赤城乳業とセブンは、今年の4月に初めての共同開発商品「セブンプレミアム スイーツなガリガリ君...

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「かけるギョーザ」を「餃子」にかけて食べてみました。お味は?

宇都宮の名物の餃子は国内有名な名産品の1つですが、さらに「かけるギョウザ」が誕生してさらに宇都宮の地名を有名にしています。 「かけるギョーザ」は一時期、売れすぎて品薄状態が続きましたが、最近は少し落ち着いてきたようです。 そんな「かけるギョーザ」を「餃子」にかけて食べてみました。そのお味は・・・・? 一時期は栃木県内のサービスエリアでも「売り切れ」状態が続いていた「かけるギョーザ」。...

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セブンのドーナッツとミスドのドーナッツがそっくり!

ドーナッツが今、熱い戦争に入っています。 セブンがドーナッツを販売することになり、ドーナッツの王者、ミスドに戦いを挑んでいるのです。 しかも、販売するドーナッツがそっくりときています。 Photo by Hiroyuki Oya この写真の、どちらがミスドでセブンのドーナッツかわかりますか? 正解は右側がミスドで左側がセブン・イレブンのドーナッツです。...

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